come e perché utilizzare la cucina solare

21.11.2011

Con la tecnica moderna oggi è possibile realizzare in poco tempo con il sistema fai da te, una cucina solare ed assolutamente ecologica, capace di far bollire una pentola d'acqua in soli 9 minuti. Basta utilizzare la tecnica messa a punto dall'ingegnere tedesco Seifert il quale ha progettato e brevettato una cucina solare destinata ai paesi più poveri. Da noi è stato sponsorizzato dalla Associazione Salvambiente.

Praticamente la cucina consiste in uno specchio parabolico costituito da varie parti separate. Esso riflette i raggi solari un contenitore messo in un punto predisposto nel mezzo della parabola che assorbendo l'energia dei raggi solari, lo concentra nel punto della pentola piena d'acqua, che in pochi minuti viene portata ad ebollizione. cuocendo perfettamente il contenuto.

Il processo di trasformazione in energia solare è semplice ed infinito, contro il costo dell'apparecchiatura che è esiguo, contro una durata praticamente infinita. La cucina solare è facilissima da montare e trasportare. La sua utilità è annuale poiché la temperatura esterna non influisce sul riscaldamento, basta che sia esposto al sole il suo apparato, che più è ampio e maggiore energia produce.

I suoi lati positivi sono enormi. Non produce fumo o altri elementi inquinanti. Non induce gli abitanti a procurarsi, tagliare e trasportare enormi carichi di legna da ardere, incidendo sulla deforestazione. Non vi sono scarichi nocivi. La sua efficienza a pari a una cucina tradizionale a gas raggiungendo i 200° gradi permettendo anche di friggere o infornare. il suo uso è dall'alba al tramonto seguendo la perpendicolarità dei raggi solari.