Overblog Segui questo blog
Edit post Administration Create my blog
1 giugno 2012 5 01 /06 /giugno /2012 10:37

107234336_651a67e47f.jpg 

 

Si tratta di una zuppa molto semplice e veloce da preparare, ottimo per metà settimana quando si arriva a casa dall'ufficio più tardi del previsto e non si hanno le energie nè la voglia per cucinare qualche delizia culinaria elaborata.

Questa zuppa di piselli e erbe è semplicissima da preparare in pochi minuti e metterla in tavola ancora fumante.

E 'fresca, leggera e deliziosa- perfetta con una baguette croccante e con erbette che avete raccolto sulla strada di casa. La zuppa richiede circa 15 minuti per fare e che comprende perfino la raccolta delle erbe dal giardino se non sono state trovate prima. Ecco come fare:

            INGREDIENTI

500 g di piselli surgelati

Manciata di prezzemolo fresco, coriandolo e menta o altre erbette

2 tazze di acqua

Sale e pepe

Formaggio a  Fette da servire.


Mettere i piselli surgelati, acqua ed erbe in padella a fuoco basso. Portare a bollore appena.

Spegnete il fuoco e frullare la zuppa in purea con un cucchiaio di legno, tritatutto o frullatore. Condire con sale e pepe.

Servire nelle scodelle con formaggio a grana dura sbriciolato sopra. Una bontà eccelsa salutare e benefica.

Condividi post

Repost 0
Published by lalchimista - in Fai da te
scrivi un commento

commenti

Présentation

  • : Blog di lalchimista
  • Blog di lalchimista
  • : Sono poeta,scrittore e saggista,esperto in tappetologia,quindi questo spazio sarà dedicato a queste mie passioni,chi ama la paesia o i tappeti orientali troverà tanti consigli utili e la consulenza gratuita per i vostri tappeti perchè sono convinto che chi è in possesso di conoscenze tecnico-scientifiche le deve mettere a disposizione di tutti,altrimenti è come se non fossi mai vissuto una volta morto. Sono reperibile su flyngcarpet@hotmail.it
  • Contatti

Recherche

Liens